Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones refrescantes de la crema se fusionan con el olor delicado del cordero. Varias pedacitos de verduras agregan un puntada refrescante. El plato se sirve tradicionalmente con un galleta recién coc